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  • 祁东农村这种传统老手艺都快要失传了
    2019-05-14  浏览:56  收藏  好评:0

    随着时代的快速发展

    很多以前的农村传统老手艺都快要失传了

    以前在乡镇的集市上

    总是少不了“阉鸡”这种老手艺

    但是现在的年轻人都奔赴大城市拼搏

    很少有人去学这个了

    微信图片_20190514093727.png

    今天闲逛集市

    被我遇上了这种传统而快要失传的手艺

    他只有几件自制的简单工具

    也只干半天活

    上午10点前就走人了

    微信图片_20190514093758.png


    老师傅说

    他阉鸡已20年了

    是祖传下来的手艺

    师傅手法非常娴熟

    一分钟不到的时间就阉完一只鸡

    微信图片_20190514093823.png


    这就是他自制的几种阉鸡工具

    还有一碗他独门配制的消炎水

    是鸡在阉前阉后都要喂的

    “阉鸡”是个技术活

    找位置,下刀


    都是非常考验技术的

    一般做这行的

    都是有着丰富的经验

    手法好的师傅

    鸡的伤口连血都不会出

    微信图片_20190514093847.png

    老师傅说:

    阉鸡的人工费很少

    一只鸡2元钱,半天也就几十块钱

    但是今天最少能赚800块

    原来是因为他那红色袋子里


    已装得满满的鸡腰子

    就是他赚钱的东西

    它价格在100元每斤以上

    一般都卖给人家泡酒或火锅店。

    微信图片_20190514093924.png


    最后附上“阉鸡”相关视频

    一天800块,

    一个月就是二万四千元!

    不说了,

    我要去学阉鸡了!




    ◆来源:网络综合

    声明:版权归原作者所有,如有侵权请您告知删除!


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